• Москва, Понедельник-Пятница, с 9:00 до 18:00
  • +7 (925) 119-46-59

Обратный звонок Отправляем заказы по всей России
Принимаем заказы в выходные дни
Бесплатная доставка - от 2000 рублей!
Главная » 2017 » Июнь » 27 » Традиции русского чаеварения. Иван чай.
20:43
Традиции русского чаеварения. Иван чай.

Мы хорошо знаем индийский , цейлонский, английский, китайский… А что нам известно про русский чай? Знаем ли, что когда-то русский чай был знаменит не меньше, чем персидские ковры и китайский шелк?
Русский чай производился из листьев кипрея, более известного как иван-чай. В 12 веке иван-чай используется повсеместно на Руси, именно он являлся в то время традиционным русским напитком.

С 13 века его стали называть копорским по названию града Копорье.
Копорье — древнерусский город на Новгородской земле, сейчас — поселок в Ленинградской области. Сотни пудов этого продукта использовались в России.
В 1241 году Александр Невский отбил крепость Копорье у немецких рыцарей, и кто-то из монахов начал производить копорский чай. Однажды туда зашло английское , и англичане попробовали русский чай. Им очень понравился напиток .С тех пор британцы начали тысячами пудов закупать копорский чай и вывозить в Англию. Позже иван-чай стал важнейшей составляющей в российском экспорте, его отправляли во все страны мира. Весь мир с удовольствием пил русский чай!
Англия, в чьем владении были огромные чайные плантации в Индии, ежегодно покупала десятки тысяч пудов копорского чая!
Популярность нашего чая росла.

После революции 1917 года массовое производство иван-чая было полностью прекращено. Он был заменен более дешевым индийским чаем. С этого времени иван-чай, наш русский чай, постепенно предается забвению.

Возможно, наступит время, когда Россия вновь станет основным поставщиком чая в мире. Причем, чая не только вкусного и ароматного, но и обладающего многообразием полезных свойств.

Позже, в рубрике "чайная фея рекомендует" мы расскажем Вам о полезных свойствах этого замечательного чая.

А сейчас купить этот прекрасный чай можно на нашем сайте: pervochay.ru
Просмотров: 101 | Добавил: avgor80 | Теги: #русскиетрадиции, #Травяной, #черныйчай, #фитнес, #чай, #здоровье, #йога, #иванчай, #зож, #зеленыйчай | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar