10:05 Как выбрать хороший чай? |
Как выбрать хороший чай  Чай содержит более 400 различных микроэлементов, в том числе йод, фтор, калий, витамины В1, В2,С, РР, К. Кроме приятного вкуса, этот напиток еще и полезен для организма. Сейчас существует такой огромный выбор различных чаев, что потребителям, порой, бывает сложно выбрать вкусный, качественный и полезный чай. Как же это сделать? Прежде всего, выбор чая зависит от ваших личных предпочтений и, конечно же, материальных возможностей. Но, даже покупая дорогой чай, потребитель может быть сбит с толку, поскольку распознавание его вкуса приходит не сразу. Лучше отдать предпочтение и купить листовой чай, чай в пакетиках - не лучший выбор. Магазин настоящего чая Первочай с радостью предлагает Вам различные сорта чая. Вы можете купить следующие чаи: пуэр, красный, зеленый, черный, белый, улун – все зависит от вашего личного вкуса. Хотя никто не запрещает вам немного поэкспериментировать. Как определить качество чая Для того чтобы определить качество чая, можно положить шепотку чайного листа на лист белой бумаги. Чаинки хорошего чая должны быть одинакового цвета, без каких-либо примесей и включений. Попробуйте чай на вкус. Он не должен отдавать горечью. Если чаинки горькие, значит чай уже старый. Теперь возьмите немного чайного листа и заварите его. Температура воды, которой Вы будете заваривать, должно быть достаточно для заварки именно этого вида чая. Первый заваренный чай следует вылить и осуществить второе заваривание. Именно цвет второй заварки дает объективное суждение о качестве чая. Полученная жидкость должна быть прозрачной и яркой. Чтобы окончательно выявить вкусовые особенности выбранного вами напитка, сделайте глоток и подержите его во рту пару секунд. Таким образом, вы сможете полноценно ощутить полный букет ароматов вашего чая. |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |